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          膨化食品机械的几个分类和基本配置介绍
          点击次数:675 发布时间:2016-11-14
          膨化食品机械由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入,机筒经过高温、高压、高剪切,使物料膨化以达到所需的组织状态等品质要求。
          由于膨化食品机械用途和设备的不同,膨化食品机械有以下三种类型:
          一是用挤压式膨化机,以玉米和薯类为原料生产小食品;
          二是用挤压式膨化机,以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉);
          三是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食.除了试制出间接加热式膨化机外,还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品.
          膨化食品机械生产工艺:
          原料配制-→拌粉-→挤压熟化切成小球-→风送-→ 压片-→风送-→干燥-→(包装)
          膨化食品机械设备配置:
          拌粉机-→膨化机-→风送机-→ 压片机-→风送机-→五层烤箱-→(包装)
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